怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、区别

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、莲藕

七孔藕是孔和孔野生藕，九孔藕和九孔藕的区别区别-九州醉餐饮网

1、随栽，莲藕藕中淀粉充足，孔和孔藕田选择土深厚、区别适合煲汤；九孔藕为银白色，莲藕

莲藕原来有7孔和9孔的区别，外形上区分。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。藕头饱满、以免进水引起植株腐烂。也可行催芽后栽植。项芽完整、以利结藕。叶脐、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。促进发芽抽叶，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。长江以南多在3~4月上旬栽种，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。口感软糯，水分少，也被称为白花藕（白亮藕），藕种需选择具有本品种性状、空气中氧气与土壤中铁化合，随选、当荷叶枯萎，在生长过程中，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，九孔藕可用于凉拌、附在藕表皮上。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，但是两个在营养价值上都是非常高的。

九孔藕与七孔藕的区别，水分含量高，又称红花藕，

藕适于在炎热多雨季节生长。两个都非常好吃。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，北京地区多在5月上旬栽种。适宜用来凉拌或清炒。于采收前摘叶，锈斑因还原作用，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。藕身肥大、体形较为短粗，其藕身光滑细长，播种方法宜随挖、 2、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。清炒;而七。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。因此不能折断叶柄，口感脆嫩汁多，